レシピ動画で料理献立を簡単‪に - デリッシュキッチン

分析： Mobexer

仕事帰りに冷蔵庫を開けても、食材を見ただけでは夕食が決まらない。そんな時、レシピ動画を見ながら候補を選べるのがデリッシュキッチンです。私が便利だと感じるのは、料理を探すところから手順を確かめるところまで、ひとつのアプリで進められること。レシピを眺めるだけで終わらず、「今日はこれを作ろう」と決める助けになります。

今の使い心地と、動画レシピの強み

every, Inc.が提供するこのフード＆ドリンクアプリは、無料で使い始められます。平均評価は4.5で、評価数は約6万件、レビューは約2万件。インストール数は500万以上です。2016年12月12日に公開され、現在のバージョンは2.39.2。長く使われているアプリですが、こうした数字だけで使いやすさが決まるわけではありません。私なら、まず作りたい料理や家にある食材で検索し、自分の普段の献立に合うかを確かめます。

アプリを開くと、料理の写真やカテゴリーから気になる候補を探せます。肉や魚、デザートなど、食べたいものの方向が決まっている日は分類を使い、まだ迷っている日は食材を手がかりにする、という使い分けがしやすい印象です。献立を決めるために検索語を何度も考えなくてよいのは、帰宅後の疲れた時間には意外と大きな利点です。

動画は「見る順番」を工夫すると便利

文字だけでは分かりにくい切り方や、材料を加えるタイミングを、動画で目で追えるのがこのアプリの持ち味です。私は初めて作る料理なら、調理を始める前に動画を一度通して見て、必要な材料と工程の流れを確認しておくのがおすすめです。作りながら初めて再生すると、手が濡れていたり火を使っていたりして画面を操作しにくいことがあります。先に全体像をつかんでおけば、動画を確認する場面を絞れます。

ただし、動画があるから必ず失敗しない、というわけではありません。火加減や鍋の大きさ、食材の状態は家庭によって違います。映像を正解として機械的にまねるより、手順の目安として使い、仕上がりを見ながら調整するのが現実的です。細かな理由や代用品の説明を文章でじっくり読みたい人は、文字中心のレシピサイトや料理本のほうが合う場合もあります。

平日の献立決めに向く理由と、使い分け

たとえば、帰宅後に冷蔵庫に残った野菜と肉を見て、食材を入力して候補を探す。気になる料理があれば動画で工程を確認し、必要なものがそろっているかを見てから作る。この流れなら、検索結果をいくつも行き来する時間を減らしやすくなります。買い物前に使うなら、候補を先にいくつか見てから必要な食材をメモするのも実用的です。レシピを探すだけでなく、買うものを具体化するところまでつなげると、献立選びが少し楽になります。

一般的な文字中心のレシピサービスは、材料の分量や説明を落ち着いて読み比べたい時に便利です。一方、デリッシュキッチンは完成までの動きを見たい人や、料理に慣れていない人に向きます。反対に、動画を見ずに短時間で手順だけ確認したい人、細かい技術解説を優先する人には、別の形式のほうが快適かもしれません。レシピ動画を中心に使いたいかどうかが、選ぶ際の分かれ目だと思います。

家族と作る時は、役割を分けると進めやすい

子どもと一緒に料理する場合、動画を見せながら「次は何をする？」と確認できるので、言葉だけで説明するより工程を共有しやすく感じます。大人が包丁や火を担当し、子どもには材料を並べる、混ぜるといった作業を任せると、動画をきっかけに参加してもらいやすくなります。もちろん、動画は安全管理の代わりにはなりません。年齢や作業に応じて大人がそばで見守る必要があります。対象年齢は3歳以上ですが、実際に調理を任せられるかは作業内容で判断したいところです。

無料で始められる一方、課金表示は確認したい

基本は無料で試せるため、まずは検索や動画の見やすさが自分に合うかを判断できます。アプリ内購入はアイテムごとに480円から4,500円まであるので、無料の範囲で足りるか、追加要素を使いたいかは自分の使い方に合わせて考えるのがよさそうです。インストール前には、端末のOSが8.0以上かも確認してください。料金をかけずに日々の献立候補を探したい人には試しやすく、必要な機能を見極めてから判断したい人にも無理のない始め方です。

長く続くアプリとして、これから見るポイント

公開から時間がたち、現在は2.39.2が使われています。この版の番号だけから、どの機能がいつ変わったかまで読み取ることはできませんが、既存ユーザーにとって大切なのは、普段の検索や動画確認が自分の端末で快適に続けられるかです。更新を検討する時は、利用中の端末との相性や、日常的に使う操作が変わっていないかを確認すると安心です。今後も見るべきなのは、レシピを探す段階から調理中の確認まで、無理なく使える状態が保たれているかだと感じます。

料理が好きだけど、毎日の献立に行き詰まることってありますよね？そんな時に頼りになるのがデリッシュキッチンです。私もこのアプリを試してみたんですが、思わず「これだ！」と声に出してしまうほど、役立つ機能が満載でした。

直感的な使い心地

デリッシュキッチンの最大の魅力は、その使いやすさにあります。アプリを開くと、まず目に飛び込んでくるのが、美味しそうな料理の数々。カテゴリー別に整理されているので、お肉料理や魚料理、デザートなど、その日の気分に合わせて簡単に選ぶことができます。さらに、検索機能も充実していて、冷蔵庫の中にある食材を入力すると、それに合ったレシピを提案してくれるんです。まさに、忙しい日々をサポートしてくれる心強い味方です。

動画で学べる安心感

文字だけのレシピって、時々イメージがつかみにくいことがありますよね。でも、このアプリではすべてのレシピに動画が付いているので、調理の手順が一目瞭然。特に、初めて挑戦する料理では、この動画があることで失敗するリスクがぐっと減ります。私も以前、煮込み料理で失敗したことがあったのですが、動画を見ながら進めることで、今回は大成功でした。

家族みんなで楽しめる

もう一つのポイントは、家族みんなで楽しめるということ。子供と一緒に料理する時も、動画を見ながらだと説明しやすいし、何より子供たちが楽しんでくれるんです。休日には、子供たちと一緒にスイーツを作ったりして、家族の時間がより豊かになりました。

総じて言えば、デリッシュキッチンは、料理の楽しさを再発見させてくれるアプリです。忙しい毎日でも、美味しい料理を簡単に作れるので、ぜひ皆さんも試してみてください。きっとその便利さに驚くことでしょう。